Кориандр для настойки 50 гр

Вкус и аромат кориандра сделали специю одной из самых популярных в пищевой промышленности.

Кориандр нашел широкое применение в облагораживании самогона.

Непосредственное родство растения с тмином дает ему все шансы стать любимой специей при приготовлении домашнего самогона.

Ярко выраженный аромат, большое количество эфирных масел нейтрализуют привычный запах самогона при перегоне напитка, если специя заправлена в сухопарник.

Рецепт быстрой настойки из кориандра

Этот рецепт готовится очень быстро, буквально за несколько часов до застолья.

Для приготовления полулитра напитка необходимо:

• 50 г целого или молотого кориандра (в случае с молотым по готовности напитка потребуется дополнительная фильтрация)
• 1 чайная ложка меда или сахара
• Пол-литра крепкого самогона
• 100 мл воды

Этапы приготовления настойки из кориандра

1. Воду кипятят, добавляют кориандр, после кипения на медленном огне варят около часа.
2. После добавьте сахар, остудите и настаивайте минут 15.
3. Профильтруйте и добавьте к настою самогон.
4. После добавления самогона напиток настаивают в холодильнике еще 2 часа, после чего можно пить.

«Кориандровый» набор для создания настоек обладает массой положительных медицинских свойств в готовом напитке, в частности, улучшает кровоснабжение, используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Вес: 50 грамм